Desde que cheguei tive que me virar na comida. E sim, consegui! É uma delícia cozinhar, assim estou conhecendo melhor os sabores que eu nem prestava muita atenção. Aqui aprendo a dar valor para muitas coisas que nem ligava. Estou comendo de tudo, até tomate cru. Quem me conhece desde criança vai ficar chocado... Imagina, uma magrela que odiava comer! Leia-se: criaturinha que se trancava no banheiro para não comer. Exceto os doces, sempre amei! Meu tio Luiz me apelidou de Formiguinha depois um fim de semana regado a doce de leite na fazenda.
Esta foi minha primeira refeição. Saladão com mix de folhas (alface americana, roxa, crespa, agrião, rúcula) cenoura, pimentão, cebola e molho de mostarda com mel. Nuggets, foi o que achei de mais barato...
Resolvi fazer um bolo de cenoura, genial! Não tinha fôrma, processador, nem liquidificador. Ralei as cenouras (a tendinite doeu), fiz bolo e calda. Coloquei para assar numa frigideira. Quando fui tirar do forno, o bolo CAIU NO CHÃO! Muito triste, mas restou uns farelos mega bons para contar a história. Perdi a foto para postar. Comprei um mixer depois de pesquisar um tantão, só 10 dólares! Fiz outro bolo, flatmates da Polônia, Republica Tcheca e brasileiros se acabaram. Na foto abaixo estava na casa do Marco, fizemos um feijão na minha panela de pressão e carne moída de canguru (quase a mesma coisa, só que menos gordurosa, com mais ferro e um cheiro diferente). Em pé: Ginger (Inglaterra), Amy (Escócia) e a Bitch (Brasil). Sentados: Marco e Rafinha (Brasil), Mario e José (Colômbia).
Pesquisei algumas palavras para descrever comidas e fiz um textinho. Bem trabalho de escolinha:
One of the sweetest moments in our days are the meal times. Eat is basic necessity of all beings and the possibility to prepare and share is a human capacity. Having some food alone is so bland and it´s easier to get gluttonous and anxious. A spicy night, having dinner with friends or family is exciting, everybody talking happily. Or feeling the bitter on the tongue when the gossips are the topic. And those hot opportunities to fall in love or win one´s heart through the mouth. Maybe get better of sour broken-heart having ice cream or beer with best friends. Eating is relation to the flavours of life, not just the tastes of food. Enjoy it, eat and live well!